Сделать запрос
Версия для печати
Прибор для гигиенического контроля производственных линий, емкостей, оборудования.
АТФ содержится во всех живых клетках – растительных, животных и клетках микроорганизмов. Именно поэтому АТФ и является интегральным показателем чистоты.
Результаты классического метода дают только часть информации о степени чистоты поверхности, а именно -степени загрязненности микроорганизмами. Кроме того, результаты классического метода не подходят для оценки степени чистоты оборудования в данный момент времени и оперативного принятия решений.
Определение АТФ дает возможность получить суммарную картину загрязнения оборудования, поскольку регистрируются не только клетки микроорганизмов, но и потенциальный субстрат для их роста. Наличие субстрата даже при минимальном количестве микроорганизмов может привести к значительному микробиологическому загрязнению всего через несколько часов. Таким образом, уровень АТФ отражает реальную картину состояния чистоты оборудования в данный момент времени.
Это самый быстрый из имеющихся методов определения степени чистоты оборудования. Время исследования занимает 10 секунд! Прибор может определять как степень чистоты поверхности, так и степень чистоты смывной жидкости. Данный метод используется для оценки степени чистоты на заводе в реальном времени, т.е. в режиме on-line. По результатам тестирования делается заключение о чистоте поверхности и необходимости дополнительной мойки оборудования.
При анализе поверхности берется смыв с площади 10х10см с помощью специальных тест-систем. Затем тест-система активируется и помещается в люминометр. При этом АТФ, содержащийся в образце, реагирует с ферментом люциферин-люциферазой, который входит в состав тест-системы. При взаимодействии данного фермента с АТФ происходит эмиссия света, которая регистрируется прибором. По интенсивности свечения можно судить о степени загрязнения поверхности. Чем выше свечение, тем загрязненнее поверхность. Интенсивность свечения выражается в относительных световых единицах (RLU) и прямо пропорциональна степени загрязненности образца.
Области применения:
-
Производство продуктов питания (мясная, молочная промышленность, производство напитков и соков, пивоваренная индустрия);
-
фармацевтическое производство,
-
производство косметики.
Преимущества метода:
-
Экспрессность. Время анализа – 10 секунд!
-
Не требуется предварительной подготовки проб.
-
Высокая чувствительность метода!
-
Точность и воспроизводимость результатов.
-
Портативность и полная автономность работы прибора.
-
Исследование образцов может быть проведено не посредственно в месте отбора проб.
-
Прибор удобен в эксплуатации и надежен.